Калектыўныя дзеянні сацыяльных груп горада паміж Усходняй і Цэнтральнай Еўропай (Сярэднявечча, ранні Новы час, ХІХ ст. – да 1914 г.).
Даследаванне вядомага швейцарскага гісторыка прысвечана тысячагадовай гісторыі Полацка, якая разглядаецца ў шырокім кантэксце Цэнтральна-Усходняй Еўропы. У цэнтры яго ўвагі формы сацыяльнай арганізацыі і калектыўных дзеянняў жыхароў шматэтнічнага і поліканфесійнага горада, пераўтварэнні і з’явы доўгага трывання ў жыцці полацкага грамадства ў розныя эпохі і перыяды яго мінулага.
Аўтар: Штэфан Родэвальд, пераклад з нямецкай М.Патоцкі, С.Паўлавіцкі, Г.Скакун; навуковы рэдактар Генадзь Сагановіч.
Мінск, 2020 год, цвёрдая вокладка, 632 старонкі.
Кніга "Беларуская кухня"