Кніга “Смак беларускай кухні”

75.55 руб.

У наяўнасці

📖 Ілюстраваная кулінарная кніга «Смак беларускай кухні», створаная камандай высокіх прафесіяналаў. Аўтар тэкстаў – Алена Мікульчык, шэф-повар, эксперт беларускай і славянскай кухні, гісторык кулінарыі, аўтар пяці кулінарных кніг, тэле- і радыёвядучая. Адзін з самых выбітных фатографаў – Андрэй Шчукін зрабіў унікальныя па сваёй мастацкасці фатаграфіі страў. Падрыхтаваў кнігу да друку выдавец Дзяніс Раманюк.

У свеце цікавасць да нацыянальных кухань расце з кожным годам, але кніга каштоўная найперш для саміх беларусаў! 🍽

Сялянская, гарадская, карчомная, шляхецкая, каралеўская кухня… 😋 Асобны раздзел прысвечаны напоям, у тым ліку алкагольным. Усе рэцэпты апісаны ў даступнай форме, каб кожны, нават непадрыхтаваны кулінар змог паўтарыць яго на сваёй кухні.

🍲 Стравы дзеляцца па сезонах: зіма, вясна, лета, восень, і прывязаныя да традыцыйных святаў, якія беларусы шануюць да гэтага часу.

144 старонкі, на беларускай, рускай і англійскай мовах.
Цвёрдая вокладка.
ISBN 978-985-90398-7-4

Альбом узнагароджаны «Залатым фаліянтам» LIX Нацыянальнага конкурсу «Мастацтва кнігі – 2020» у тэматычнай намінацыі «Фотапогляд».2019 год

Памеры (Даўжыня х Шырыня х Вышыня) 24 × 30 cm
Майстар / Вытворца

Матэрыял

Кошык

0

У кошыку пакуль нічога няма.